Brunch

Rendez-vous pour goûter au nouveau menu de petit-déjeuner d'Ahoy Resto qui vous chouchoute avec l'omelette farcie à l'agneau Kheema, le Thatte Idli et bien plus encore…

Pain perdu

Niché au milieu de l'énergie et de l'agitation incessantes de la ville, Ahoy Resto se présente comme un refuge enchanteur, attirant ceux qui recherchent une expérience de petit-déjeuner tout simplement délicieuse. Dès que vous franchissez le seuil, une transformation fascinante se produit, vous transportant dans un royaume qui rappelle les villages de campagne sereins – comme si, bercé au plus profond du cœur verdoyant des îles britanniques. L'air vous embrasse à bras ouverts, enveloppant vos sens dans un cocon de confort et de tranquillité.

Le décor sur le thème du cottage, orné d'une douce palette de teintes crème chaudes, confère un sentiment de familiarité, comme si vous étiez tombé sur une retraite précieuse connue seulement de quelques chanceux. Alors que les tendres rayons du coucher du soleil traversaient les fenêtres grillagées, illuminant doucement la pièce, les odeurs irrésistibles flottaient pour attirer même les âmes les plus fatiguées. L’ambiance était imprégnée d’un subtil parfum de sérénité, accompagné des murmures d’un délicat papier peint floral, qui semblait partager des histoires de beauté et de grâce intemporelles. À chaque pas, le poids du monde extérieur animé est soulagé, remplacé par un sentiment palpable de facilité et de réconfort. Ahoy Resto allie harmonieusement esthétique et atmosphère pour créer une oasis de répit au milieu du chaos urbain. Que ce soit la richesse de Thatte Idli, Aloo Paratha avec Tadka Dahi & Aachar, fermez les yeux et imaginez ce qui se déroule devant vous - une croûte dorée scintillante enrobée parfaitement assaisonnée de tamarin, de poudre de sambar, de graines de moutarde et de fenugrec et de feuilles de curry - une métaphysique un spectacle qui vous invite à prendre votre première bouchée.

Préparez-vous ensuite à fusionner les saveurs riches et robustes du kheema d’agneau avec le talent artistique délicat d’une omelette moelleuse. Chez Ahoy, l'omelette farcie à l'agneau Kheema insuffle un nouveau souffle à l'ingéniosité culinaire et à la cuisine fusion. Imaginez une toile d’exemplaire doré, habilement pliée pour envelopper un remplissage. L'omelette, avec sa texture veloutée et son extérieur brun doré, sert de récipient à une garniture hédoniste qui occupe le devant de la scène. Et qu’est-ce que du pain perdu sans un délicieux accompagnement de glace à la vanille ? Une boule de douceur veloutée, couronnée de grains de gousse de vanille, a été placée sur le délice chaud, fondant lentement dans une mare de luxe crémeux. Imaginez d'épaisses tranches de brioche, amoureusement trempées dans un bain de crème anglaise infusé de vanille et d'épices chaudes. À partir de 600. À Kompally. — Chokita Paul [email protected] @PaulChokita